जिला संवाददाता : दिलीप पाटीदार राजगढ़
तीन प्रतिष्ठानों का किया सघन निरीक्षण, खाद्य सामग्री के लिए सैंपल; आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों पर कार्रवाई के संकेत।
राजगढ़। त्योहारों और आम दिनों में बाजारों में बिकने वाली मिठाई एवं नमकीन की गुणवत्ता को लेकर खाद्य सुरक्षा का मुद्दा हमेशा महत्वपूर्ण रहता है। आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने तथा खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी पर प्रभावी अंकुश लगाने के उद्देश्य से राजगढ़ पुलिस और खाद्य विभाग की टीम ने संयुक्त रूप से कार्रवाई करते हुए कस्बे के मिठाई एवं नमकीन प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हलचल देखने को मिली।
थाना प्रभारी राजगढ़ श्री समीर पाटीदार के नेतृत्व में पुलिस बल की मौजूदगी में खाद्य विभाग की टीम ने कस्बे में संचालित विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर पहुंचकर निरीक्षण किया। संयुक्त टीम द्वारा जोधपुर मिठाई एवं नमकीन दुकान, श्रीमाया होटल तथा महावीर होटल का निरीक्षण किया गया। इस दौरान खाद्य विभाग की टीम ने प्रतिष्ठानों में उपलब्ध खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच के लिए आवश्यक
सैंपलिंग की कार्रवाई की।
खाद्य पदार्थों के लिए गए नमूने
निरीक्षण के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने विभिन्न खाद्य सामग्रियों के नमूने एकत्रित किए। इन नमूनों को गुणवत्ता परीक्षण के लिए जांच प्रक्रिया में शामिल किया जाएगा। जांच रिपोर्ट के आधार पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के अनुरूप होने की स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। खाद्य सामग्री में किसी प्रकार की मिलावट या गुणवत्ता संबंधी अनियमितता सामने आने पर नियमानुसार कार्रवाई की जा सकेगी।
आमजन के स्वास्थ्य से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं
खाद्य पदार्थ सीधे आमजन के स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं। ऐसे में मिठाई, नमकीन एवं अन्य खाद्य सामग्री की शुद्धता सुनिश्चित करना बेहद जरूरी है। बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्री की गुणवत्ता पर निगरानी रखने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए पुलिस एवं खाद्य विभाग का यह संयुक्त अभियान महत्वपूर्ण माना जा रहा है।
मिलावटखोरी के खिलाफ जारी रहेगा अभियान
धार पुलिस एवं खाद्य विभाग की इस संयुक्त कार्रवाई का उद्देश्य केवल दुकानों का निरीक्षण करना ही नहीं, बल्कि खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूकता बढ़ाना और मिलावटखोरी जैसी गतिविधियों पर प्रभावी नियंत्रण स्थापित करना भी है। विभागों ने स्पष्ट किया है कि आमजन के स्वास्थ्य की सुरक्षा सर्वोच्च प्राथमिकता है और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए इस प्रकार के संयुक्त निरीक्षण एवं कार्रवाई निरंतर जारी रहेंगे।
इस कार्रवाई के माध्यम से खाद्य कारोबारियों को भी यह संदेश दिया गया है कि आमजन को गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना उनकी जिम्मेदारी है। वहीं उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ किसी भी प्रकार का खिलवाड़ गंभीर विषय है, जिस पर संबंधित विभागों की नजर बनी रहेगी।
