बिलाल खत्री
बुरहानपुर कलेक्टर हर्ष सिंह के निर्देशानुसार प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना अंतर्गत जिले के लाभान्वित 30 उद्यमियों को क्षमता निर्माण घटक के तहत 3 दिवसीय प्रशिक्षण दिया जा रहा है। 3 दिवसीय उद्यमिता प्रशिक्षण कार्यक्रम का शुभारंभ ग्रामीण कौशल विकास केन्द्र बुरहानपुर में सोमवार को हुआ। प्रशिक्षण का शुभारंभ जिला पंचायत सीईओ सृजन वर्मा, उपसंचालक उद्यान एस.आर.चौहान, एलडीएम महावीर राय, कृषि विज्ञान केंद्र से वैज्ञानिक डॉ. मेघा विभुते एवं निदेशक आरसेटी से नरेश कुमार सेन्द्र की उपस्थिति में किया गया।
प्रशिक्षण में जिला पंचायत सीईओ श्री वर्मा द्वारा सभी उद्यमियों को प्रशिक्षण का अधिकतम लाभ लेने तथा उद्योग संचालन संबंधी समस्याओं का समाधान प्रशिक्षण के माध्यम से प्राप्त करने के लिए प्रेरित किया गया। इस अवसर पर प्रशिक्षण प्राप्त कर रहे उद्यमियों को निर्मित उत्पाद की गुणवत्ता, पैकेजिंग, मार्केटिंग पर विशेष ध्यान देने तथा समय-समय पर उद्यानिकी कार्यालय से मार्गदर्शन प्राप्त करने की बात भी कही गयी।
प्रशिक्षण कार्यक्रम में उपसंचालक उद्यान चौहान द्वारा पीएमएफएमई योजना के संबंध में विस्तृत जानकारी दी गयी। वहीं वैज्ञानिक डॉ. मेघा विभुते ने विभिन्न फलों, सब्जियों, मसालें, अनाज आदि के प्रसंस्करण से बनने वाले उत्पादों के निर्माण की विधि से अवगत कराया। इसी कड़ी में एलडीएम राय द्वारा उद्यमी प्रशिक्षणार्थियों को बैंक प्रणाली के संबंध में आवश्यक जानकारी प्रदान की गयी तथा जिला स्तरीय ट्रेनर नदंकिशोर पवार एवं ओमप्रकाश पाटील द्वारा उत्पाद की मार्केंटिंग, पैकेजिंग, ब्रांडिंग आदि के संबंध में अवगत कराया गया।
